Amanda Kitty

Archive for the ‘Comida’ Category

Gente eu ja disse aqui, que eu AMO cupcakes…

cc10

crédito: http://cupcakestakethecake.blogspot.com

Da pena de comer, não dá?! Muito fofo esse da Hello Kitty…eu queroooo! n__n

Achei uma receita de cupcakes nesse site, Alguem ja fez? Tem mais receitas? Me passem, que eu vou tentar fazer!

Super Beijos!

Quero desejar a todos vcs uma Feliz Páscoa, com muito chocolate…

…e principalmente estar com as pessoas que agente ama, curtindo o verdadeiro sentido da Páscoa que é renovação!

Super Beijos!

Eu aprendi a cozinhar mesmoooo, faz pouco tempo, mas eu sempre fiz bolo, pavê, doces…pq eu sempre gostei, depois que peguei um pouco mais de pratica, passei a amar a arte da culinaria, e estou me interessando em fazer doces e salgados! E como eu disse aqui, o meu caderninho de receitas ta crescendo…nesse periodo que eu to de “ferias forçadas”, assistindo TV vi um concurso no programa da Ana Maria Braga, super legal..“O melhor pão de mel do Brasil” ai eu me interessei, a produção fez uma seleção e no final o juri (popular e convidados) escolheram entre seis receitas, a mais saborosa! Teve receita que levava ingredientes estranhos, tipo damasco, castanha de caju, confeito colorido…mas o que ganhou foi uma receita bem tradicional, sem recheio, somente com cobertura..mas a massa parece deliciosa! Eu corri no site da Ana Maria, pra pegar o passo-a-passo…

maisvc1

CLICA NA IMAGEM PRA VER O VIDEO

Ingredientes

Para Massa
490 gramas de açúcar mascavo
400 ml de água
05 ovos (separados clara e gema)
700 gramas de farinha de trigo
05 gramas de cravo em pó
05 gramas de canela em pó
25 gramas de chocolate em pó (32 ou 50)
20 gramas de bicabornato de sódio
10 gramas de fermento em pó
250 ml de leite
300 ml de mel
Para Calda
200 ml de água
10 gramas de acúcar mascavo
03 pedaços de canela em pau
10 grãos de cravo da índia
Para Cobertura
1.5 kg de chocolate ao leite ou hidrogenado ao leite
1 kg de chocolate 1/2 amargo

Modo de Preparo

Faça uma calda com as 490 gramas do açúcar mascavo e os 400 ml de
agua. Leve em fogo baixo até dissolver completamente (cerca de 15
minutos). Passe para uma vasilha grande e deixe esfriar.
Bata as claras em neve e reserve.
Quando a calda estiver fria peneire a farinha de trigo, a canela
em pó, o cravo em pó e o chocolate, misture bem com a ajuda de um
batedor (fue). Na sequência adicione o bicabornato dissovildo no
leite e o fermento em pó peneirado. Acrescente as gemas uma a uma
e depois aos poucos adicione as claras reservadas e o mel.
Despeje em uma forma grande e alta (30×40) untada com manteiga e
chocolate em pó ou forrada com papel manteiga. Leve para assar em
forno pre-aquecido 180º por aproximandamente 40/50 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar.
Corte o bolo em quadrados. Derreta os chocolates e misture bem.
Banhe um a um. Depois de banhados leve a geladeira para terminar
de secar.
Rende aprox 96 pedaços.

Parece complicado, mas nao eh! Anote a receita e assista o video, nao tem como errar (assim espero =D)..pretendo fazer essa receita na Pascoa, quando eu fizer eu venho aqui contar pra vcs, quem fizer me avisa, fala se ficou bom, vamos trocar figurinhas! hahaha Atorooon essa vibe dona de casa! =)

Em Off…

Queria aproveitar tbm pra agradecer os recadinhos fofos que eu ando recebendo, desde do meu sumiço por causa da cirurgia que eu fiz..seja por email, twitter…brigada de verdade, de S2, eu escrevo aqui no blog com muito carinho e quero fazer esse cantinho sempre melhor! Me mandem sugestoes do que querem ver aqui ou respondam a enquete nesse post que eu to anotando tudinho e preparando umas coisinhas pra trazer pra ca! Quanto aos comentarios, eu nao sei qual problema ta aqui no wordpress…uns comentarios sao aprovados outros deletados automaticamente =( Eu ainda nao sei como resolver, mas jaja todos os comentarios vão funcionar, enquanto isso mandem “oi” pelo twitter ou pelo mandinhacelestino@gmail.com! n___n

Super Beijos!

Eu amo Páscoa..não só por causa de chocolate, mas também por tudo que envolver a data..é um dos meus feriados preferidos, e a Lacta dessa vez ta com dois tipos de ovos da Hello Kitty, super fofos que eu quero demais! n__n

1pascoa

Esse eu ainda não vi pra vender por aqui, mas se não encontrar vou lá na Americanas.com comprar!

Melancia:

2pascoa

Moranguinho:

hk1

Nhaaaa…vou querer os dois três! Tão lindosssss! MORRI! hahaha

Super Beijos!

Pra quem amaaaa os Simpson (como eu) vai adorar a nova atual abertura em alta definição (HD) na Fox Americana, além da qualidade, a abertura mostra outros personagens, inseridos no mesmo contexto das aberturas anteriores, Adorei o sofá fugindo…enfim, a abertura como sempre, ta super bem feita e legal:

player

CLIQUE NA IMAGEM ACIMA PARA ASSISTIR

Essa dica, não é muito recente, mais é beeem interessante…vc ja viu algum site em 3D? que é preciso de óculos e tudo? Pois é..a Hellmann’s inovou e trouxe um site que além de super interativo (você participa com o apresentador, criando molhos, isso é web 2.0 meu fio! haha) e se escolher a opção na entrada do site “tenho óculos 3D” você passa a ver o site na programação 3D! n___n Eu não tenho o óculos então assisti basiquinho mesmo! #mimimi

chef1

chef2

Eu soube que eles estavam dando óculos no site, mas agora não ta mais disponivel…não deixe se visitar o site da Hellmann’s e depois me conta qual molho você preparou! =)

Super Beijos!